Πίνακας περιεχομένων
Η πολύ υψηλή χοληστερόλη αποτελεί σήμερα μια από τις σοβαρότερες απειλές για την υγεία μας. Ακριβώς εξαιτίας του αναπτύσσονται διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αποτελούν σημαντική αιτία θανάτου ή πολύ σημαντικής επιδείνωσης της ποιότητας ζωής. Πού οφείλεται αυτό το πρόβλημα και πώς μπορεί να διορθωθεί;
Γιατί η υψηλή χοληστερόλη είναι επικίνδυνη για την υγεία;

Όταν υπάρχει πολλή χοληστερόλη, αρχίζει να συσσωρεύεται στις φλέβες σχηματίζοντας θρόμβους, που συχνά ονομάζονται επίσης αθηρωματικές πλάκες. Ακόμη και όταν οι πλάκες αυτές είναι μικρές, αρχίζουν ήδη να εμποδίζουν τη ροή του αίματος. Με την πάροδο του χρόνου, καθώς περισσότερα μόρια χοληστερόλης προσκολλώνται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ο αρτηριακός αυλός στενεύει σοβαρά και εμφανίζεται καρδιαγγειακή ανεπάρκεια. Διαβάστε για κάψουλες Corsanum συμβάλλοντας στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης.
Μέσω της υψηλής χοληστερόλης, αναπτύσσεται μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια - η αθηροσκλήρωση. Αν δεν αντιμετωπιστεί, θα προκαλέσει μια σειρά από σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να είναι ακόμη και άμεσα απειλητικές για τη ζωή. Η απόφραξη των φλεβών, που προκαλείται από λιπώδεις εναποθέσεις, έχει ως αποτέλεσμα, μεταξύ άλλων, εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή, ενώ μια άλλη επιπλοκή της αθηροσκλήρωσης μπορεί να είναι η νεφρική ανεπάρκεια ή τα ηπατικά προβλήματα. Η αθηροσκλήρωση πολύ συχνά συμβαδίζει με μια άλλη ασθένεια του πολιτισμού: τον διαβήτη.
Για υψηλή χοληστερόλη: Έλεγχος λιπιδίων Plus
Ποια πρέπει να είναι τα αποτελέσματα της χοληστερόλης;
Ωστόσο, η χοληστερόλη δεν πρέπει να απομακρυνθεί πλήρως από το σώμα. Αυτό θα δημιουργούσε μόνο νέα προβλήματα, διότι χωρίς χοληστερόλη δεν θα μπορούν να κατασκευαστούν οι κυτταρικές μεμβράνες, ο οργανισμός δεν θα μπορεί να συνθέσει τη βιταμίνη D από τον ήλιο και θα υπάρξουν επίσης διαταραχές στο ενδοκρινικό και στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ο στόχος είναι να μειωθεί η χοληστερόλη στο σωστό επίπεδοτο οποίο μπορεί να ελεγχθεί με την εξέταση του λιπιδαιμικού προφίλ του οργανισμού.
Το λιπιδόγραμμα προσδιορίζει όχι μόνο τη συνολική συγκέντρωση χοληστερόλης στο αίμα, αλλά και τη συγκέντρωση συγκεκριμένων κλασμάτων, δηλαδή της LDL και της HDL, καθώς και το επίπεδο των τριγλυκεριδίων. Η Πολωνική Καρδιολογική Εταιρεία αναγνωρίζει ότι σε υγιή άτομα η LDL χοληστερόλη δεν υπερβαίνει τα 115 mg/dl, ενώ όσον αφορά το κλάσμα HDL, ένα επίπεδο άνω των 46 mg/dl στις γυναίκες και άνω των 40 mg/dl στους άνδρες είναι φυσιολογικό. Η ολική χοληστερόλη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 mg/dl, ενώ ο κανόνας για τα τριγλυκερίδια είναι 150 mg/dl.
Η αυξημένη χοληστερόλη, η οποία απαιτεί ήδη θεραπεία αλλά δεν αποτελεί ακόμη πολύ σοβαρό κίνδυνο για την υγεία, κυμαίνεται μεταξύ 200-2500 mg/dl. Πάνω από αυτή την τιμή, λέγεται ότι υπάρχει ήδη υψηλός κίνδυνος επιπλοκών και πρόωρου θανάτου, εάν δεν ληφθούν διορθωτικά μέτρα.
Κακή και καλή χοληστερόλη - ποια είναι η διαφορά;
Κατά τον ορισμό της χοληστερόλης, υπάρχει συχνά ένας διαχωρισμός μεταξύ καλής και κακής χοληστερόλης. Αυτό αναφέρεται στα κλάσματα HDL και LDL που αναφέρθηκαν. Η HDL είναι το καλό κλάσμα, το οποίο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό και, μόλις φτάσει στο ήπαρ, μετατρέπεται σε χολικά οξέα με αντι-αθηροσκληρωτική λειτουργία. Το κλάσμα LDL είναι η κακή χοληστερόλη. Είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά των σωματιδίων της HDL και περνάει πολύ εύκολα στην κυκλοφορία του αίματος όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα. Μόλις φτάσει στη φλέβα, προσκολλάται στα τοιχώματα των αγγείων, δημιουργώντας αθηρωματικές πλάκες.
Ποια είναι τα συμπτώματα της υψηλής χοληστερόλης;
Δυστυχώς, η υψηλή χοληστερόλη δεν γίνεται αμέσως γνωστή, οπότε η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης μπορεί να γίνει απαρατήρητη και να ανακαλυφθεί μόνο όταν είναι ήδη πολύ σοβαρή. Συχνά δεν είναι τόσο η ίδια η χοληστερόλη που προκαλεί τα συμπτώματα, όσο οι καταστάσεις που προκαλούνται από την περίσσεια χοληστερόλης, όπως η στεφανιαία νόσος - ο ασθενής τότε βιώνει έντονο πόνο στο στήθος, ασφυξία, πνιγμό, ο πόνος αυτός μπορεί επίσης να ακτινοβολεί στον αυχένα και τον ώμο, εκτός από μούδιασμα στα χέρια, ναυτία, ταχυπαλμία, ζάλη και άγχος.
Με πολύ υψηλή χοληστερόλη, μπορεί να σχηματιστούν οζίδια στις αρθρώσεις και κιτρινωπή πάχυνση στις γωνίες των ματιών. Η μειωμένη κυκλοφορία γίνεται πιο έντονα αισθητή στα πόδια, τα οποία συνήθως δεν έχουν επαρκή αιμάτωση και συνεπώς κουράζονται πολύ γρήγορα, ακόμη και όταν δεν καταβάλλεται μεγάλη προσπάθεια. Ένα αρκετά συχνό σύμπτωμα με υψηλή χοληστερόλη είναι επίσης η κακή συγκέντρωση, η γενική ατονία, η υπνηλία, η δυσκολία στη μνήμη. Οι τακτικοί έλεγχοι της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων είναι επομένως εξαιρετικά σημαντικοί, καθώς αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος ανίχνευσης του κινδύνου αθηροσκλήρωσης σε πρώιμο στάδιο.
Ποιος κινδυνεύει από υψηλή χοληστερόλη;

Η υψηλή χοληστερόλη είναι συνήθως αποτέλεσμα κακών διατροφικών συνηθειών - πρόκειται για υψηλές ποσότητες τρανς λιπαρών, ζωικών λιπαρών και κορεσμένων λιπαρών. Επιπλέον, οι παράγοντες που αυξάνουν την πιθανότητα αυξημένης LDL χοληστερόλης είναι:
- παχυσαρκία (ΔΜΣ πάνω από 30)
- ευρεία περίμετρος μέσης, άνω των 80 cm στις γυναίκες, άνω των 90 cm στους άνδρες
- κάπνισμα
- κατάχρηση αλκοόλ
- χαμηλή σωματική δραστηριότητα
- διαβήτης
- αρχαιότητα
Ένα τακτικό λιπιδαιμικό προφίλ συνιστάται επίσης για ασθένειες όπως ο υποθυρεοειδισμός ή ο υπερθυρεοειδισμός, η ισχαιμική καρδιοπάθεια, η εγκεφαλοαγγειακή νόσος και οι διαταραχές του περιφερικού κυκλοφορικού συστήματος, καθώς αυτές πολύ συχνά συνδέονται με υψηλή χοληστερόλη ή διευκολύνουν τη συσσώρευσή της στα αιμοφόρα αγγεία.
Το λιποδιάγραμμα δεν είναι περίπλοκο - είναι μια απλή εξέταση αίματος και συνήθως περιμένετε μία ημέρα για τα αποτελέσματα. Θα πρέπει να φάτε το τελευταίο σας γεύμα το αργότερο 12 ώρες πριν από την εξέταση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να πίνετε μικρές ποσότητες νερού, αλλά όχι άλλα ποτά, ιδίως καφέ ή αλκοόλ. Είναι σημαντικό να μην αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες λίγες ημέρες πριν από την εξέταση, ώστε τα αποτελέσματα να αντικατοπτρίζουν την πραγματική κατάσταση των λιπιδίων σας.
Πώς μπορεί να μειωθεί η υψηλή χοληστερόλη;

Εάν τα αποτελέσματα δεν είναι καλά, η σύσταση του γιατρού είναι, φυσικά, η μείωση της χοληστερόλης στο φυσιολογικό επίπεδο. Μια πιο υγιεινή διατροφή με περιορισμένες ποσότητες βλαβερών λιπαρών, περισσότερη άσκηση, διακοπή του τσιγάρου και τουλάχιστον σημαντική μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ, απώλεια βάρους βοηθούν, εξασφάλιση τακτικής ανάπαυσης και καλής ποιότητας ύπνουαποφυγή του στρες. Οι εξετάσεις παρακολούθησης πραγματοποιούνται μετά από μερικές εβδομάδες και, εάν δεν υπάρχει βελτίωση, είναι πιθανό να χρειαστεί φαρμακολογική θεραπεία.
Τι να φάτε με υψηλή χοληστερόλη;
Ο κύριος στόχος είναι η εξάλειψη των ανθυγιεινών λιπών και των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων. Αντίθετα η διατροφή πρέπει να περιέχει πολλές φυτικές ίνεςτο οποίο βελτιώνει το μεταβολισμό και καθαρίζει αποτελεσματικά το σώμα από τις παραμένουσες τοξίνες. Το πλεονέκτημα των ινών είναι επίσης ότι διευκολύνει την απώλεια βάρουςκαθώς γεμίζει γρήγορα το στομάχι και αποτρέπει τις εξάρσεις του σακχάρου που προκαλούν τον πειρασμό να φτάσουμε σε παχυντικά σνακ. Ωστόσο, οι φυτικές ίνες απαιτούν συνεχή ενυδάτωση - χωρίς νερό, οι φυτικές ίνες δεν θα διογκωθούν και δεν θα περάσουν ομαλά από το έντερο, αλλά θα αρχίσουν να σκληραίνουν και να πυκνώνουν, προκαλώντας κοιλιακό πόνο, δυσκοιλιότητα και φούσκωμα.
Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα όσπρια. Τα λαχανικά θα πρέπει να αποτελούν τη βάση μιας δίαιτας που μειώνει τη χοληστερόλη, αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται κυρίως ωμά ή ελαφρά μαγειρεμένα ή ψημένα, οι ελαφρές σούπες και οι σαλάτες είναι επίσης μια καλή ιδέα. Πρέπει να αποφεύγονται τα τηγανητά και τα λιπαρά τρόφιμα. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς το κρέας, αλλά πρέπει να είναι άπαχο, όχι τηγανητό και να σερβίρεται με σαλάτα και όχι με σάλτσα ή λιπαρά πατατάκια. Τα αλλαντικά, τα λουκάνικα και τα εντόσθια θα πρέπει να παραλείπονται, όπως και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, δηλαδή κυρίως τα σκληρά τυριά, η κρέμα γάλακτος, τα λιπαρά γιαούρτια και τα γλυκά επιδόρπια από γαλακτοκομικά.
Είναι απολύτως εντάξει να τρώτε αυγά - για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρούνταν ο κύριος προμηθευτής χοληστερόλης, αλλά είναι πλέον γνωστό ότι δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία, αν καταναλώνονται σε λογικές ποσότητες και σωστά μαγειρεμένα, για παράδειγμα μαλακά βρασμένα και όχι τηγανητά με βούτυρο και με μπέικον.
Αξίζει επίσης να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά που διεγείρουν την πέψη και μειώνουν τη χοληστερόλη. Ιδιαίτερα πολύτιμοι από αυτή την άποψη είναι οι σπόροι chia, το κύμινο, ο λιναρόσπορος, η κανέλα, το τζίντζερ, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, το γαϊδουράγκαθο και το ψύλλιο.
Το λίπος δεν εγκαταλείπεται εντελώς, καθώς είναι επίσης απαραίτητο για την υγεία. Ωστόσο, η πηγή των λιπαρών είναι σημαντική, και με υψηλή χοληστερόλη, είναι κυρίως θέμα κατανάλωσης φυτικών λιπαρών, όπως το ελαιόλαδο, το λινέλαιο, το ηλιέλαιο και το σταφυλόσπορο. Τα αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι διαφόρων ειδών, τα θαλασσινά ψάρια είναι επίσης πολύτιμες πηγές λίπους. Τα λίπη είναι θερμιδογόνα, γι' αυτό να τα τρώτε καθημερινά, αλλά με μέτρο.
Πώς να χάσετε βάρος με υψηλή χοληστερόλη;
Η μείωση του βάρους είναι πολύ σημαντική επειδή Αυτό όχι μόνο μειώνει τη χοληστερόλη, αλλά και τη ζάχαρηκαι επιπλέον, μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης πολλών άλλων ασθενειών. Η σωματική δραστηριότητα δεν καίει απλώς θερμίδες - στοχεύει στην ενίσχυση της καρδιάςΗ άσκηση αυξάνει την αποτελεσματικότητα του αναπνευστικού συστήματος, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και συνεπώς την οξυγόνωση των κυττάρων. Η κίνηση απλώς ενισχύει ολόκληρο το σώμα και βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, ώστε να μπορούν να ανακάμψουν καλύτερα από τις βλάβες που προκαλεί η υψηλή χοληστερόλη.
Οι καλύτερες ασκήσεις είναι αυτές που απασχολούν όλο το σώμα, όπως οι καρδιολογικές ασκήσεις, το κολύμπι, το σκανδιναβικό περπάτημα και η ποδηλασία. Οι άνθρωποι που μέχρι τώρα δεν έχουν κινηθεί σχεδόν καθόλου μπορούν να ξεκινήσουν με μεγάλους περιπάτους. Ωστόσο, αν είστε υπέρβαροι και κάνετε καθιστική ζωή, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να μην υπερβάλλετε σε πολύ απαιτητικές προπονήσεις, καθώς αυτό είναι συνήθως αντιπαραγωγικό - θα βλάψει τις αρθρώσεις και τους μυς σας και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ακόμη και στην καρδιά σας, η οποία δεν είναι συνηθισμένη σε τόσο έντονη άσκηση. Συνιστάται να συμβουλευτείτε εκ των προτέρων το γιατρό σας σχετικά με το είδος της δραστηριότητας που είναι κατάλληλο για το βάρος, την ηλικία και την υγεία σας.
Τι πρέπει να έχετε κατά νου με τις οικιακές μεθόδους για τη μείωση της χοληστερόλης;

Η δίαιτα και η άσκηση έχουν ως στόχο να συμβάλουν στη μείωση της χοληστερόλης και να υποστηρίξουν την υγεία μακροπρόθεσμα. Αυτές οι αλλαγές πρέπει να είναι μακροχρόνιες και όχι απλώς προσωρινές, οπότε αποφύγετε λύσεις που είναι πολύ επίπονες και απλώς δυσάρεστες, καθώς είναι απίθανο να διατηρηθούν. Μια νέα διατροφή είναι απαραίτητη, αλλά δεν χρειάζεται να είναι μια δραστική αλλαγή από τη μια μέρα στην άλλη, και τα υγιεινά γεύματα πρέπει να είναι ταυτόχρονα και νόστιμα, ώστε να μην χρειάζεται να αναγκάζετε τον εαυτό σας να τα τρώει. Το ίδιο συμβαίνει και με τη σωματική δραστηριότητα - είναι τρομερά δύσκολο να διατηρήσετε μια προπονητική πειθαρχία όταν επιλέγετε ένα άθλημα που δεν σας αρέσει. Επιπλέον, η υπομονή είναι απαραίτητη - η αλλαγή δεν θα εμφανιστεί αμέσως, αλλά μόνο μετά από μερικές εβδομάδες ή και μήνες. Συνιστάται επίσης να αποφεύγετε το άγχος - ειδικές τεχνικές χαλάρωσης, διαλογισμός, πρακτική γιόγκα μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό.
Ποια είναι η θεραπεία για την υψηλή χοληστερόλη;
Ένας υγιεινός τρόπος ζωής θα πρέπει να φέρει τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Ωστόσο, συμβαίνει ότι παρά τη δίαιτα, την άσκηση και τη διακοπή των διεγερτικών ουσιών χοληστερόλη εξακολουθεί να παραμένει πολύ υψηλή. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει φαρμακολογική υποστήριξη. Η θεραπεία πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη του γιατρού και δεν πρέπει να διακόψετε πρόωρα το φάρμακο ούτε να αλλάξετε μόνοι σας τη δοσολογία. Τα φάρμακα για τη χοληστερόλη λαμβάνονται συνήθως για το υπόλοιπο της ζωής σας.
Σε πιο ήπιες περιπτώσεις, μπορούν να χρησιμοποιηθούν συμπληρώματα διατροφής. Ωστόσο, δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής που έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό - τα συμπληρώματα είναι μόνο μια υποστήριξη και συνήθως συνιστώνται να λαμβάνονται όταν η χοληστερόλη είναι αυξημένη και δεν απαιτείται ακόμη φαρμακευτική αγωγή. Τα συμπληρώματα θα πρέπει να αποτελούνται από φυσικά, ασφαλή συστατικά όπως εκχύλισμα αγκινάρας, σκόρδο, ωμέγα 3 οξέα, χρώμιο, βιταμίνες Β, φολικό οξύ, γαϊδουράγκαθο, τζίντζερ, τριγωνέλλα.