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Une alimentation saine ne consiste pas seulement à être pauvre en calories. Il est également important d'inclure tous les nutriments importants dans l'alimentation quotidienne. Parmi celles-ci, les fibres, une substance qui facilite la digestion et nettoie le corps des toxines, occupent une place importante.
Pourquoi manger des fibres ?
Le métabolisme ne fonctionne pas toujours comme il le devrait. De plus en plus de personnes ont des problèmes de digestion, ce qui se traduit par des maux d'estomac désagréables et des difficultés à maintenir un poids correct. Cela est dû en grande partie à une mauvaise alimentation - nos menus contiennent beaucoup trop d'aliments hautement transformés, qui manquent de valeur nutritionnelle. En clair, même si nous mangeons beaucoup, nous n'apportons pas à notre corps la bonne quantité de vitamines et de minéraux, ce qui se traduit par une détérioration de l'état de l'organisme.
Une alimentation mal composée entraîne l'accumulation de nombreuses substances toxiques dans les tissus, et les aliments non digérés restent dans le tube digestif. Un tel état n'est pas bon tant pour la santé que pour une silhouette attrayante, c'est pourquoi une alimentation correcte et aliments sains est si important. C'est pourquoi il ne faut jamais oublier les fibres lorsqu'on envisage de modifier ses habitudes alimentaires, car ce sont elles qui stimulent le métabolisme et éliminent toutes les substances inutiles.
Qu'est-ce qu'une fibre ?
La fibre est une fibre alimentaire, l'un des glucides complexes. Les fibres se trouvent principalement dans les légumes et les céréales, mais uniquement dans les céréales non transformées. C'est pourquoi le pain complet est plus intéressant que le pain blanc, qui contient beaucoup moins de fibres.
Les fibres en elles-mêmes ne sont pas digérées par le corps humain, mais c'est pourquoi elles jouent un rôle si important. En se combinant à l'eau, il facilite la digestion et balaie littéralement des intestins tout ce dont le corps n'a pas besoin. Fibre procure une sensation de légèretéIl contribue également à réduire le taux de cholestérol, neutralise les éléments lourds qui pénètrent dans l'organisme avec l'air pollué, donne de l'énergie et élimine de nombreux maux désagréables résultant de la pollution. Il aide à réduire le cholestérol, neutralise les éléments lourds qui pénètrent dans le corps avec l'air sale, régule le taux de sucre et le glucose. En outre, il recrée une flore bactérienne correcte dans le système digestif, sans laquelle le métabolisme ne peut fonctionner normalement.
Les fibres sont essentielles à la perte de poids
Les fibres aident à maintenir un poids corporel sain. Il est très utile pour la perte de poids très utile pour la perte de poidsIl gonfle rapidement et donne la sensation d'un estomac plein, ce qui permet de limiter facilement l'apport calorique. Les fibres inhibent également les pics soudains de sucre, de sorte qu'après un repas, la sensation de faim ne revient pas avant un temps beaucoup plus long et la tentation de grignoter des calories disparaît.
En outre, les fibres éliminent les toxines des tissus grâce auxquelles combustion des graisses se produit trop lentement. Il nettoie l'organisme et améliore le métabolisme, ce qui est essentiel dans tout régime amaigrissant.
Les fibres dans le cadre des soins de santé préventifs
Les fibres valent la peine d'être consommées non seulement pour mincir. Elle est également précieuse du point de vue de la prévention sanitaire. Sa consommation régulière permet de minimiser le risque de maladies telles que le diabète, la cholélithiase, le cancer du côlon, l'athérosclérose et les varices rectales. Les fibres protègent également contre la constipation persistante et l'obésité morbide.
Qui peut consommer des fibres ?
Les fibres sont recommandées pour toutes les personnes en bonne santé, y compris les enfants. Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'apport quotidien en fibres se situe entre 25 et 40 grammes, en fonction du poids corporel. Pour les enfants, la quantité quotidienne recommandée de fibres est inférieure à 20 grammes. Le besoin individuel est généralement calculé à l'aide de la formule : Poids corporel en kilogrammes divisé par 2. Des doses plus élevées ne sont pas recommandées, à moins de consulter un médecin. Toutefois, c'est une carence en fibres qui est à craindre, et non une augmentation des quantités de fibres.
En revanche, les personnes en mauvaise santé, souffrant de diverses maladies du système digestif, doivent se méfier des fibres. Les fibres sont une substance qui oblige les intestins et l'estomac à travailler plus intensément, ce qui n'est pas bénéfique dans un état de maladie, car cela peut exacerber l'inconfort. Il convient donc de consommer moins de fibres alimentaires en cas de cancer, d'ulcères de l'estomac ou du duodénum et d'inflammation du tractus gastro-intestinal. Les fibres peuvent également mettre en danger les personnes présentant des carences en certains éléments, car elles bloquent leur absorption, et dans ce cas, leur quantité doit également être limitée.
Les fibres peuvent-elles faire du mal ?
Un régime riche en fibres est bénéfique pour la santé, mais il est important de se rappeler que les fibres ne peuvent pas remplacer tous les nutriments. Les fibres réduisent l'absorption du calcium, du zinc et du fer contenus dans les aliments. magnésiumCe sont également des nutriments très importants. Le régime alimentaire doit donc être composé de manière à ce que chacun de ces minéraux soit apporté dans la quantité recommandée. Les repas doivent être organisés de manière à ce que les différentes substances ne se combattent pas entre elles - il est préférable de consulter un diététicien à cet effet, ou d'utiliser des régimes prêts à l'emploi et éprouvés.
La consommation de grandes quantités de fibres alimentaires doit également être évitée pendant le traitement médicamenteux. Il faut donc respecter un intervalle d'au moins une heure entre un repas riche en fibres et une dose de médicament.
Meilleures sources de fibres
La plupart des légumes et des céréales fournissent des fibres. Les premiers doivent être consommés crus le plus souvent possible, et si un traitement thermique est nécessaire, les légumes doivent être cuits le plus brièvement possible afin qu'ils ne perdent pas leurs précieuses propriétés. Les légumes légumineux, tels que le soja, les haricots et les pois, sont une véritable bombe de fibres ; les fruits secs (par exemple, les pruneaux, les figues, les abricots) sont également riches en fibres. Les graines végétales et les noix constituent un en-cas sain contenant des fibres. En outre, l'alimentation quotidienne ne doit pas manquer de pain complet, de pâtes et de riz foncés, de flocons de farine complète, de son, de produits laitiers naturels, en particulier de yaourts et de kéfir.
Les compléments alimentaires sont également des fournisseurs de fibres, tels que Magicoa. Nombre d'entre eux sont des produits de grande valeur, contenant des fibres pures avec toutes leurs propriétés. Un bon complément se compose principalement de fibres, mais peut également contenir des substances complémentaires importantes, telles que des prébiotiques, qui ont un effet protecteur et complémentaire sur l'organisme. renforcer le système digestif.
Des traitements nettoyants avec des fibres dans le rôle principal
Les fibres sont souvent utilisées dans divers traitements de nettoyage du corps. Ce n'est pas sans raison, car il n'existe aucune autre substance qui soit aussi efficace pour éliminer les toxines et les dépôts de l'organisme sans être une charge pour le corps. Les fibres sont un excellent substitut aux divers médicaments laxatifs, qui sont trop intensifs et endommagent encore plus l'estomac et les intestins à long terme. Les fibres garantissent une désintoxication naturelle sans effets secondaires ni risques pour la santé, même s'il est nécessaire de suivre certaines règles.
Le plus important est de ne pas augmenter rapidement votre consommation quotidienne de fibres. Si vous avez évité les crudités et les produits à base de céréales complètes, vous ne pouvez pas les remplacer du jour au lendemain. Ces changements doivent être effectués progressivement afin que le corps ait le temps de s'y habituer. Si vous avez une carence en fibres, ne passez pas directement à la quantité recommandée de fibres, mais augmentez-la de quelques grammes par semaine jusqu'à ce que vous atteigniez la quantité correcte. Des douleurs abdominales persistantes sont le signe que le nouveau régime alimentaire contient trop de fibres, et le plus sage est d'en limiter temporairement la consommation.
Un régime de nettoyage des fibres ne doit pas non plus être utilisé si vous prenez des médicaments ou des suppléments pour corriger une carence en minéraux. Dans ce cas, vous ne devez consommer que le dosage recommandé par votre médecin afin que votre système digestif puisse fonctionner sans interférence.
Toujours combiner les fibres avec de l'eau
La fibre est une substance qui ne devient utile que lorsqu'elle est combinée à l'eau. Sans elle, elle n'est qu'un fardeau pour les intestins - les fibres sèches se transforment en une masse lourde que le corps est incapable de digérer et d'excréter. Les fibres sèches se logent simplement dans les intestins et peuvent même entraîner de graves complications si elles sont nombreuses. Cependant, il suffit d'être capable d'absorber la bonne quantité de liquides, et son effet n'entraînera pas de conséquences désagréables.
Pour un régime riche en fibres, les deux litres d'eau habituels peuvent ne pas suffire. Par sécurité, il est donc conseillé d'ajouter un litre d'eau supplémentaire pour permettre la dissolution complète des fibres. Dans le cas des compléments alimentaires, qui se présentent le plus souvent sous forme de poudre, l'apport en eau doit être encore plus élevé. Outre l'eau, les jus de légumes, les jus de fruits et les tisanes conviennent également.