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O colagénio é a proteína mais importante do corpo humano. A firmeza da pele e a eficácia das articulações dependem dela, mas o colagénio tem muito mais funções e as deficiências produzem sintomas desagradáveis. As deficiências de colagénio não podem ser evitadas a 100%, porque à medida que o corpo envelhece, produz cada vez menos desta proteína. Contudo, é possível compensar as deficiências de colagénio através de uma dieta bem composta, e a suplementação com colagénio é também muito útil.
Porque é que no corpo é necessário colagénio?
O colagénio é a proteína da qual o tecido conjuntivo é constituído principalmente. Compõe aproximadamente um terço de todas as proteínas encontradas no corpo humano. O corpo produz mais colagénio numa idade jovem, após o que a sua síntese declina, cujo efeito visível é, por exemplo, as rugas. O colagénio é responsável pela elasticidade e força dos tecidos, o que se traduz numa elevada aptidão física, maior resistência às doenças e uma aparência atraente, jovem e sem rugas da pele.
Que funções tem o colagénio no corpo humano?
Na pele, o colagénio é encontrado sob a forma de fibras elásticas que mantêm a pele suave, flexível e em bom estado. O colagénio é também essencial para o bom funcionamento das articulações - sem colagénio, a cartilagem é destruída, e isto causa dores fortes e leva a articulações rígidas e mobilidade física reduzida. Além disso, o colagénio é o bloco de construção de muitos órgãos internos, cuida da hidratação da córnea, e encontra-se nos ossos, cabelos e unhas. Graças ao colagénio, o corpo regenera mais rapidamente e melhor, e se houver danos nos tecidos, o colagénio acelera o processo de cicatrização e faz com que os ossos ou a pele se unam correctamente. É também um ingrediente responsável por uma coagulação adequada do sangue.
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Porquê complementar com colagénio? Onde é que esta proteína é utilizada?
A perda de colagénio está indissociavelmente ligada ao envelhecimento do corpo. Este processo começa já aos 25-26 anos de idade, mas inicialmente as perdas ainda não são tão fortemente sentidas. No entanto, o colagénio pode ser utilizado profilaticamente para retardar o envelhecimento, o que não só ajudará em prevenção de rugasmas também manterá as articulações e os ossos em boas condições. As preparações de colagénio estão muitas vezes disponíveis sem receita médica como cosméticos, mas vale a pena ter em conta que os séruns ou creme de colagénio não irá tanto introduzir esta proteína no tecido dérmico como irá melhorar significativamente a hidratação da pele - o colagénio é demasiado grande para penetrar no tecido através da epiderme.
Os suplementos orais com colagénio, por outro lado, ajudam a reconstituir a perda desta proteína. Os suplementos têm geralmente um efeito abrangente, isto é, não só nas rugas, mas também no cabelo, unhas e articulações. Preparações de colagénio também ajuda a remover as estrias. Na medicina estética, o colagénio é injectado para preencher rugas, melhorar os contornos faciais e moldar os lábios. Como substância natural, o colagénio é muito mais seguro de utilizar do que outras preparações rejuvenescedoras, mas qualquer tratamento deste tipo deve ser realizado por um especialista.
O colagénio é também utilizado em medicina. Aqui, as injecções de colagénio ajudam a regenerar e curar as articulações; além disso, o colagénio é utilizado em oftalmologia e como meio de produzir pensos, instrumentos cirúrgicos e fios. Também funciona bem para mulheres que apresentam sintomas de menopausa, embora, neste caso, seja mais adequado para produto dedicado aos sintomas da menopausa - menozina
Quais são os diferentes tipos de colagénio?
O colagénio vem em muitas formas, mas a mais importante é o colagénio tipo I, que constitui até 90 por cento de todas as proteínas de colagénio. Este tipo de colagénio está presente nas articulações, pele, ossos e dentes. Outros tipos importantes de colagénio para a saúde e fitness são:
- colagénio tipo II, encontrado em tecido cartilaginoso
- colagénio de tipo III, semelhante em estrutura ao tipo I, presente principalmente em músculo, osso e pele
- colagénio tipo V, encontrado em vasos musculares e sanguíneos lisos
Estes outros tipos de colagénio podem ser encontrados, por exemplo, nos músculos esqueléticos, na córnea do olho, no cérebro, no coração, nos rins e nos órgãos genitais femininos.
Quais são as fontes de colagénio?
Uma dieta para o colagénio é bastante problemática. Se se desejar suplementar esta proteína através de dieta, os alimentos recomendados incluem miudezas, que contêm muito colagénio e outros nutrientes valiosos. Outros produtos com colagénio não são tão saudáveis, porque, embora ajudem a aumentar a quantidade de colagénio no corpo, também contribuem para aumentar o colesterol ou o açúcar e, além disso, são calóricos - estes produtos incluem a articulação de porco, pés de galinha, músculos, produtos de carne processada com gelatina, geleias de vegetais e geleias de fruta.
O colagénio adicionado aos suplementos é extraído quer de carne de vaca/porco ou peixe marinho. É obtido da pele, tendões, ossos, cartilagem, escamas, barbatanas - após processamento é inodoro e insípido, não aumenta o açúcar ou o colesterol, e não é calórico.
Que colagénio é melhor?
Devido à sua maior biodisponibilidade, é geralmente recomendado tomar colagénio marinho. O colagénio de mamíferos terrestres é absorvido um pouco menos bem, e também pode causar alergias, o que é muito raro com o colagénio marinho. Considerando o objectivo principal da suplementação, o colagénio marinho é adequado para pessoas que estão principalmente preocupadas em remover rugas e rejuvenescer a pele, enquanto o colagénio bovino ou suíno é recomendado para as articulações e músculos.
Como deve ser doseado o colagénio?
Tomar colagénio não resolve problemas da noite para o dia, pelo que terá de esperar pelo menos algumas semanas por melhorias visíveis. É importante notar que isto não acontecerá mais rapidamente se aumentar significativamente a dose - o colagénio, embora natural, pode causar efeitos secundários indesejados se tomado em quantidades demasiado grandes. Os efeitos secundários causados pelo excesso de colagénio incluem cicatrizes, fibrose de tecidos e falência de órgãos seleccionados, tais como os rins. Uma dose de 500-1000 mg de colagénio por dia é considerada óptima para um adulto.
Como tomar colagénio - sozinho ou com outros ingredientes?
No caso do colagénio, a suplementação desta proteína em combinação com vitamina C produz resultados muito melhores. A vitamina C é essencial para a síntese de colagénio, acelera a sua absorção, estimula a produção natural de novas fibras e tem também um efeito rejuvenescedor e fortalecedor. Muitos suplementos de boa qualidade são formulados combinando colagénio marinho natural com vitamina C. Outras vitaminas que podem aparecer ao lado do colagénio são a B7, também conhecida como biotina, e a vitamina E, que tem valiosas propriedades rejuvenescedoras.
O ácido hialurónico é também um ingrediente que pode ser administrado juntamente com o colagénio. Tem um forte efeito hidratante e regenerador, que é muito útil para o rejuvenescimento natural da pele. Outro ingrediente que irá intensificar os efeitos do colagénio é coenzima Q10responsáveis pela luta contra os radicais livres que danificam e enfraquecem as fibras de colagénio.
Todos podem tomar colagénio?
Introduzir colagénio na dieta ou tomá-lo como suplemento é seguro para qualquer adulto, desde que se tenha em mente a dosagem correcta e outras recomendações. Antes de escolher um suplemento, é uma boa ideia descobrir que tipo específico de colagénio contém e em que doses - quantidades muito pequenas, inferiores a 500 mg, farão pouca diferença para o estado das articulações ou da pele. A suplementação com colagénio é geralmente recomendada para idosos, atletas e pessoas que trabalham arduamente fisicamente.
Pode começar a tomar suplementos profiláticos de colagénio já aos 25 anos de idade, escolhendo a dose de acordo com o seu nível de actividade. Vale a pena tomar colagénio quando as primeiras rugas e afecções articulares começam a aparecer, porque quanto mais cedo se iniciar a suplementação, mais fácil será suplementar as perdas e regenerar os tecidos danificados. No caso das mulheres, colagénio revela-se muito útil durante a menopausaquando ocorrem alterações hormonais rápidas e envelhecimento rápido do corpo - tomando colagénio, estes desconfortos podem ser atenuados e o envelhecimento retardado.
Quais são as pessoas com maior risco de deficiência de colagénio?
A velhice é a principal causa da perda de colagénio - em média, uma pessoa perde cerca de 1% de colagénio em cada ano de vida adicional. Mas a idade não tem exactamente o mesmo efeito em todos. A perda mais rápida de colagénio está muitas vezes ligada a um estilo de vida pouco saudável. Por exemplo, estimulantes como o álcool ou os cigarros são muito prejudiciais ao colagénio - as fibras são rapidamente destruídas, mas o corpo é incapaz de produzir novas fibras no seu lugar. A radiação UV é também um assassino de colagénio, pelo que os banhos de sol, seja ao sol ou num solário, devem ser evitados.
O colagénio nas articulações é destruído pela imobilidade, mas também por intensa actividade física. A falta de exercício acelera os processos degenerativos no tecido da cartilagem e o colagénio pode reconstruir-se com dificuldade crescente, enquanto que com um esforço físico intenso a cartilagem desgasta intensamente e a partir de um certo ponto o corpo já não é capaz de se regenerar. As pessoas que trabalham fisicamente também têm o mesmo problema. Outro factor que enfraquece a produção de colagénio é a obesidade - com peso corporal excessivo, as articulações desgastam-se mais rapidamente e o corpo enfraquecido não lida suficientemente bem com a regeneração.
Como se pode saber se se é deficiente em colagénio?
É pouco provável que as deficiências de colagénio sejam negligenciadas. O principal sintoma desta condição é a deterioração do estado da pele - começa a ficar flácida, torna-se flácida e seca, desaparece a sua elasticidade e suavidade juvenis, aparecem cada vez mais rugas. Não é só a pele que perde, porque quando há muito pouco colagénio no corpo, o pêlo torna-se seco, quebradiço e propenso a cair, e as unhas tornam-se mais secas, mais quebradiças e já não crescem tão rapidamente.
Outro sintoma da falta de colagénio são as articulações problemáticas - a cartilagem já não se encontra em tão boas condições como quando éramos jovens, por isso o movimento das articulações dói e nem sempre conseguem atingir a sua amplitude de movimento total. Além disso, devido a deficiências de colagénio, a imunidade do corpo diminui, a visão deteriora-se e muitos órgãos, tais como o coração, funcionam menos bem.
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Como escolher o colagénio para si próprio?
Vale a pena escolher produtos de colagénio em termos de dosagem e composição - o colagénio não deve ser inferior a 500 mg, e se for indicado um tratamento mais intensivo, podem ser escolhidos suplementos com um teor de colagénio de 4-5 gramas. Pode haver outros ingredientes no suplemento, mas estes devem ser naturais, apoiando a acção do colagénio, como a vitamina C ou a coenzima Q10.
As preparações orais estão disponíveis em várias formas e basta escolher a que lhe for mais conveniente - pode ser um pó que se borrifa em bebidas, ou ampolas de líquido de colagénio, ou existem os comprimidos tradicionais.