Obsah
Kolagén je najdôležitejšia bielkovina v ľudskom tele. Závisí od neho pevnosť pokožky a výkonnosť kĺbov, ale kolagén má oveľa viac funkcií a jeho nedostatok spôsobuje nepríjemné príznaky. Nedostatku kolagénu sa nedá stopercentne vyhnúť, pretože s pribúdajúcim vekom telo produkuje čoraz menej tohto proteínu. Nedostatok kolagénu je však možné nahradiť vhodne zostavenou stravou a veľmi užitočné je aj dopĺňanie kolagénu.
Prečo je v tele potrebný kolagén?
Kolagén je bielkovina, z ktorej sa skladá predovšetkým spojivové tkanivo. Tvorí približne jednu tretinu všetkých bielkovín, ktoré sa nachádzajú v ľudskom tele. Telo produkuje najviac kolagénu v mladom veku, potom jeho syntéza klesá, čo sa prejavuje napríklad vráskami. Kolagén je zodpovedný za pružnosť a pevnosť tkanív, čo sa prejavuje vysokou fyzickou kondíciou, väčšou odolnosťou voči chorobám a atraktívnym, mladistvým vzhľadom a pleťou bez vrások.
Aké funkcie má kolagén v ľudskom tele?
Kolagén sa v pokožke nachádza vo forme elastických vlákien, ktoré udržujú pokožku hladkú, pružnú a v dobrom stave. Kolagén je tiež nevyhnutný pre správnu funkciu kĺbov - bez kolagénu sa chrupavka ničí, čo spôsobuje silnú bolesť a vedie k stuhnutosti kĺbov a zníženej fyzickej pohyblivosti. Okrem toho je kolagén stavebným prvkom mnohých vnútorných orgánov, stará sa o hydratáciu rohovky a nachádza sa v kostiach, vlasoch a nechtoch. Vďaka kolagénu sa telo rýchlejšie a lepšie regeneruje, a ak dôjde k poškodeniu tkanív, kolagén urýchľuje proces hojenia a zabezpečuje správne spojenie kostí alebo kože. Je tiež zložkou zodpovednou za správnu zrážanlivosť krvi.
Prečítajte si tiež: AstaxKrill - Účinný doplnok pre energiu a vitalitu
Prečo dopĺňať kolagén? Kde sa tento proteín používa?
Úbytok kolagénu je neoddeliteľne spojený so starnutím organizmu. Tento proces sa začína už vo veku 25-26 rokov, ale spočiatku sa straty ešte tak výrazne neprejavujú. Napriek tomu sa kolagén môže používať preventívne na spomalenie starnutia, čo pomôže nielen pri prevencia vrásokZároveň však udržiava kĺby a kosti v dobrom stave. Kolagénové prípravky sú často dostupné bez lekárskeho predpisu ako kozmetika, ale treba mať na pamäti, že séra alebo kolagénový krém nevnesie tento proteín ani tak do kožného tkaniva, ako skôr výrazne zlepší hydratáciu pokožky - kolagén je príliš veľký na to, aby prenikol cez epidermu do tkaniva.
Na druhej strane, perorálne doplnky s kolagénom pomáhajú doplniť stratu tohto proteínu. Doplnky majú zvyčajne komplexný účinok, t. j. nielen na vrásky, ale aj na vlasy, nechty a kĺby. Kolagénové prípravky tiež pomáha odstraňovať strie. V estetickej medicíne sa kolagén injekčne aplikuje na vyplnenie vrások, zlepšenie kontúr tváre a tvarovanie pier. Kolagén ako prírodná látka je oveľa bezpečnejší ako iné omladzujúce prípravky, ale každé takéto ošetrenie musí vykonať odborník.
Kolagén sa používa aj v medicíne. Kolagénové injekcie pomáhajú regenerovať a liečiť kĺby, okrem toho sa kolagén používa v oftalmológii a ako prostriedok na výrobu obväzov, chirurgických nástrojov a nití. Dobre pôsobí aj na ženy, ktoré pociťujú príznaky menopauzy, hoci v tomto prípade je vhodnejší pre produkt určený na symptómy menopauzy - menozín
Aké sú rôzne typy kolagénu?
Kolagén sa vyskytuje v mnohých formách, ale najdôležitejší je kolagén typu I, ktorý tvorí až 90 % všetkých kolagénových bielkovín. Tento typ kolagénu sa nachádza v kĺboch, koži, kostiach a zuboch. Ďalšie dôležité typy kolagénu pre zdravie a kondíciu sú:
- kolagén typu II, ktorý sa nachádza v tkanive chrupavky
- kolagén typu III, štruktúrou podobný typu I, prítomný najmä vo svaloch, kostiach a koži
- kolagén typu V, ktorý sa nachádza v hladkom svalstve a cievach
Tieto ďalšie typy kolagénu sa nachádzajú napríklad v kostrových svaloch, očnej rohovke, mozgu, srdci, obličkách a ženských pohlavných orgánoch.
Aké sú zdroje kolagénu?
Diéta pre kolagén je dosť problematická. Ak chcete tieto bielkoviny doplniť stravou, odporúčajú sa vnútornosti, ktoré obsahujú veľa kolagénu a ďalších cenných živín. Iné výrobky s kolagénom nie sú až také zdravé, pretože síce pomáhajú zvyšovať množstvo kolagénu v tele, ale zároveň prispievajú k zvyšovaniu cholesterolu alebo cukru a navyše sú kalorické - medzi tieto výrobky patrí bravčové koleno, kuracie stehienka, bryndza, spracované mäsové výrobky so želatínou, zeleninové želé a ovocné želé.
Kolagén pridávaný do výživových doplnkov sa získava buď z hovädzieho/ bravčového mäsa, alebo z morských rýb. Získava sa z kože, šliach, kostí, chrupaviek, šupín, plutiev - po spracovaní je bez zápachu a chuti, nezvyšuje hladinu cukru ani cholesterolu a nie je kalorický.
Ktorý kolagén je lepší?
Vzhľadom na jeho vyššiu biologickú dostupnosť sa všeobecne odporúča užívať morský kolagén. Kolagén zo suchozemských cicavcov sa vstrebáva o niečo horšie a môže tiež spôsobovať alergie, čo je pri morskom kolagéne veľmi zriedkavé. Vzhľadom na hlavný účel suplementácie je morský kolagén vhodný pre ľudí, ktorým ide predovšetkým o odstránenie vrások a omladenie pokožky, zatiaľ čo hovädzí alebo bravčový kolagén sa odporúča pre kĺby a svaly.
Ako sa má kolagén dávkovať?
Užívanie kolagénu nevyrieši problémy cez noc, takže na viditeľné zlepšenie budete musieť počkať aspoň niekoľko týždňov. Dôležité je, že sa to nestane rýchlejšie, ak výrazne zvýšite dávku - kolagén, hoci je prirodzený, môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky, ak sa užíva v príliš veľkom množstve. Medzi vedľajšie účinky spôsobené nadbytkom kolagénu patrí zjazvenie, fibróza tkaniva a zlyhanie vybraných orgánov, napríklad obličiek. Za optimálnu dávku pre dospelého človeka sa považuje 500-1000 mg kolagénu denne.
Ako užívať kolagén - samostatne alebo s inými zložkami?
V prípade kolagénu prináša suplementácia tohto proteínu v kombinácii s vitamínom C oveľa lepšie výsledky. Vitamín C je nevyhnutný pre syntézu kolagénu, urýchľuje jeho vstrebávanie, stimuluje prirodzenú tvorbu nových vlákien a má tiež omladzujúci a posilňujúci účinok. Mnoho kvalitných doplnkov stravy sa vyrába v kombinácii prírodného morského kolagénu s vitamínom C. Ďalšie vitamíny, ktoré sa môžu objaviť popri kolagéne, sú B7, známy aj ako biotín, a vitamín E, ktorý má cenné omladzujúce vlastnosti.
Kyselina hyalurónová je tiež zložka, ktorá sa môže podávať spolu s kolagénom. Má silný hydratačný a regeneračný účinok, ktorý je veľmi užitočný na prirodzené omladenie pleti. Ďalšou zložkou, ktorá zosilňuje účinky kolagénu, je koenzým Q10zodpovedné za boj proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú a oslabujú kolagénové vlákna.
Môže kolagén užívať každý?
Zaradenie kolagénu do stravy alebo jeho užívanie ako doplnku je bezpečné pre každého dospelého človeka, pokiaľ sa dodržiava správne dávkovanie a ďalšie odporúčania. Pred výberom výživového doplnku je dobré zistiť, aký konkrétny typ kolagénu obsahuje a v akých dávkach - veľmi malé množstvá, menej ako 500 mg, sa na stave kĺbov alebo pokožky veľmi neprejavia. Dopĺňanie kolagénu sa zvyčajne odporúča seniorom, športovcom a ľuďom, ktorí ťažko fyzicky pracujú.
Profylaktické kolagénové doplnky môžete začať užívať už vo veku 25 rokov, pričom dávku môžete zvoliť podľa úrovne svojej aktivity. Kolagén sa oplatí užívať, keď sa začnú objavovať prvé vrásky a kĺbové ťažkosti, pretože čím skôr začnete s jeho doplnením, tým ľahšie sa doplnia straty a zregenerujú poškodené tkanivá. V prípade žien kolagén sa ukazuje ako veľmi užitočná počas menopauzypri rýchlych hormonálnych zmenách a rýchlom starnutí organizmu - užívaním kolagénu možno tieto ťažkosti zmierniť a spomaliť starnutie.
Ktorí ľudia sú najviac ohrození nedostatkom kolagénu?
Hlavnou príčinou úbytku kolagénu je vyšší vek - v priemere človek stráca približne 1 percento kolagénu každý ďalší rok života. Vek však nemá na každého rovnaký vplyv. Rýchlejší úbytok kolagénu často súvisí s nie príliš zdravým životným štýlom. Napríklad povzbudzujúce látky, ako sú alkohol alebo cigarety, veľmi poškodzujú kolagén - vlákna sa rýchlo ničia, ale telo nie je schopné namiesto nich vytvárať nové. UV žiarenie je tiež zabijakom kolagénu, preto by ste sa mali vyhýbať opaľovaniu, či už na slnku alebo v soláriu.
Kolagén v kĺboch sa ničí nehybnosťou, ale aj intenzívnou fyzickou aktivitou. Nedostatok pohybu urýchľuje degeneratívne procesy v tkanive chrupavky a kolagén sa môže obnovovať čoraz ťažšie, zatiaľ čo pri intenzívnej fyzickej námahe sa chrupavka intenzívne opotrebováva a od určitého momentu už telo nie je schopné regenerácie. Rovnaký problém majú aj ľudia, ktorí pracujú fyzicky. Ďalším faktorom, ktorý oslabuje tvorbu kolagénu, je obezita - pri nadmernej telesnej hmotnosti sa kĺby rýchlejšie opotrebúvajú a oslabený organizmus nezvláda dostatočne dobre regeneráciu.
Ako zistíte, že máte nedostatok kolagénu?
Nedostatky kolagénu sa pravdepodobne nedajú prehliadnuť. Hlavným príznakom tohto stavu je zhoršujúci sa stav pokožky - začína ochabovať, stáva sa ochabnutou a suchou, mizne jej mladistvá pružnosť a hladkosť, objavuje sa čoraz viac vrások. Nielen pokožka stráca, pretože keď je v tele príliš málo kolagénu, vlasy sú suché, lámavé a náchylné na vypadávanie a nechty sú matnejšie, lámavejšie a už nerastú tak rýchlo.
Ďalším príznakom nedostatku kolagénu sú problematické kĺby - chrupavka už nie je v takom dobrom stave ako v mladosti, takže pohyb kĺbov bolí a nie vždy sa dá dosiahnuť ich plný rozsah pohybu. Okrem toho sa v dôsledku nedostatku kolagénu znižuje imunita organizmu, zhoršuje sa zrak a mnohé orgány, napríklad srdce, fungujú horšie.
Prečítajte si tiež: Ostyhealth krém pri bolestiach kĺbov
Ako si vybrať kolagén pre seba?
Kolagénové produkty sa oplatí vyberať z hľadiska dávkovania a zloženia - kolagénu by nemalo byť menej ako 500 mg a ak je indikovaná intenzívnejšia liečba, možno zvoliť doplnky s obsahom kolagénu 4 - 5 gramov. V doplnku môžu byť aj iné zložky, ale mali by byť prírodné, podporujúce účinok kolagénu, ako napríklad vitamín C alebo koenzým Q10.
Perorálne prípravky sú k dispozícii v rôznych formách a stačí si vybrať tú, ktorá vám najviac vyhovuje - môže to byť prášok, ktorý si nasypete do nápoja, alebo ampulky s tekutým kolagénom, prípadne sú tu tradičné tablety.