Inhoudsopgave
Een gezond ontbijt - Het ontbijt is de eerste en belangrijkste maaltijd van de dag. Het geeft je energie om te werken, dus is het belangrijk om de juiste voeding te kiezen - dus hoe moet het perfecte ontbijt eruit zien? Hier zijn de meest interessante recepten.
Boekweit met witte kaas
Ingrediënten:
- drie eetlepels gierstgrutten
- 50 g magere wrongel
- een peer van gemiddelde grootte
- lepel gedroogde veenbessen
- theelepel boter
- zout, kaneel, kruidnagel, gember
- theelepel citroensap
Voorbereiding:
Doe het griesmeel in kokend water, voeg een beetje zout toe en laat het op een zacht vuurtje 10 minuten koken. Snijd intussen de peer in blokjes en besprenkel ze met citroensap, doe ze in een andere pan, voeg de veenbessen toe en giet er een beetje water bij, laat het geheel sudderen. Voeg de gekookte griesmeel toe, breng op smaak, voeg de boter toe en laat het geheel ongeveer twee minuten koken, waarbij u de inhoud van de pot goed doorroert. Wanneer het griesmeel zacht is, dek je de pot af met een deksel en wacht je tot het water volledig geabsorbeerd is. Schep de afgewerkte pap in een kom en voeg de verkruimelde kwark toe.
Lees ook: Doeltreffend Afslanken met Fat burn active
Sandwich met lendenstuk en verse groenten
Ingrediënten:
- volkorenbroodje met pompoenpitten
- een grote plak kalkoenhaas
- verse paprika's, rood of geel
- verse tomaat
- groene sla
Roerei met paprika, tomaten en bieslook
Ingrediënten:
- twee verse kippeneieren
- kleine rode en gele paprika's
- een grote tomaat of 5-6 kleine kerstomaatjes
- lepel vers gehakte bieslook
- zout, peper
- sneetje volkorenbrood
Voorbereiding:
Smelt de boter in een koekenpan en doe er de in blokjes gesneden paprika's in. Bak zachtjes tot twee minuten, schep dan de eieren erdoor en voeg de gehakte tomaten toe. Roer en bak tot de eiwitten gestold zijn. Klaar roerei bestrooien met bieslook. Serveer met brood.
Omelet met muesli
Ingrediënten:
- verse kippeneieren - twee eieren
- volkoren meel - twee eetlepels
- favoriete muesli - drie eetlepels
- een snufje bakpoeder
- zout naar smaak
- boter - een theelepel
- jam en vers fruit
Voorbereiding:
Scheid de eiwitten van de dooiers, klop de eiwitten met zout tot een stijf schuim en voeg de dooiers toe. Giet de bloem bij het poeder, meng voorzichtig. Giet de muesli erin. Smelt de boter in een hete koekenpan, giet het beslag en de ingrediënten erin. Bak de omelet aan beide kanten goudbruin. Besmeer de gebakken omelet met jam en versier met in plakjes gesneden fruit.
Lees ook: DietFactor
Havermout met gedroogde cranberry's
Ingrediënten:
- 250 ml melk
- drie eetlepels havermout
- lepel gedroogde veenbessen
Voorbereiding:
Giet een klein beetje melk af, roer de vlokken en de cranberry's erdoor. Kook de resterende melk en voeg de geweekte vlokken en de veenbessen toe. Breng het geheel aan de kook en laat het sudderen tot de vlokken zacht zijn. Onmiddellijk opdienen, dit is een heerlijk aanvullend ontbijt. voedingsvezel
Ei en groente sandwich
- Graham rol
- geschilde gemalen komkommer
- hardgekookt ei
- gehakte bieslook
- een beetje boter
Voorbereiding:
Beboter het broodje, leg het ei erop, de komkommer en bestrooi royaal met bieslook.
Muesli met yoghurt en frambozen
Ingrediënten:
- 150 g natuurlijke yoghurt
- twee eetlepels muesli met gedroogd fruit en noten
- theelepel zemelen
- frambozen, bosbessen, aardbeien of ander fruit
Meng de muesli met de yoghurt, giet de zemelen erbij en versier met uw favoriete fruit.
Broodjes boerenkaas en radijs
Ingrediënten:
- volkoren brood - twee sneetjes
- een beetje boter
- 150 gram kwark
- vier radijzen
Snijd de radijsjes in plakjes. Brood Smeer boter op de boterham, smeer dan kwark, leg dan radijsjes op de boterham. U kunt ook de radijsjes in blokjes snijden, mengen met de kwark en op de boterhammen smeren.
Havermout met fruit
Ingrediënten:
- 250 ml melk
- een half kopje havermout
- een eetlepel honing
- verse banaan en een paar aardbeien
Voeg havermout toe aan melk, kook. Snij de banaan in plakjes, snij de aardbeien in kleine stukjes, voeg toe aan de cornflakes. Kook het geheel ongeveer vijf minuten, blijf roeren.