Innehållsförteckning
En hälsosam frukost - Frukosten är dagens första och viktigaste måltid. Det är den som ger dig energi för att arbeta, så det är viktigt att välja rätt mat - så hur ska den perfekta frukosten se ut? Här är de mest intressanta recepten.
Bovete med vit ost
Ingredienser:
- tre matskedar hirsgrynsgröt
- 50 g mager ostmassa
- ett medelstort päron
- en sked torkade tranbär
- tesked smör
- salt, kanel, kryddnejlika, ingefära
- en tesked citronsaft
Förberedelse:
Häll grynen i kokande vatten, tillsätt lite salt och låt sjuda i 10 minuter. Under tiden tärnar du päronet och droppar det med citronsaft, lägger det i en annan kastrull, tillsätter tranbären och häller i lite vatten, låt det hela sjuda. Tillsätt den kokta grynen, smaka av, tillsätt smöret och koka det hela i cirka två minuter, rör om i grytans innehåll ordentligt. När grynet är mjukt, täck grytan med ett lock och vänta tills vattnet är helt absorberat. Skeda upp den färdiga gröten i en skål och tillsätt den smulade färskosten.
Läs också: Effektivt Bantning med Fat burn active
Sandwich med ryggbiff och färska grönsaker
Ingredienser:
- fullkornsbröd med pumpafrön
- En stor skiva kalkonfilé.
- färsk paprika, röd eller gul
- färsk tomat
- grönsallat
Äggröra med paprika, tomater och gräslök
Ingredienser:
- två färska hönsägg
- små röda och gula paprikor
- en stor tomat eller 5-6 små körsbärstomater
- en sked färsk hackad gräslök
- salt, peppar
- en skiva fullkornsbröd
Förberedelse:
Smält smöret i en stekpanna och lägg i paprikan i tärningar. Stek försiktigt i upp till två minuter, lägg sedan i äggen och tillsätt de hackade tomaterna. Rör om och stek tills äggvitorna har stelnat. Färdig äggröra strö över gräslök. Servera med bröd.
Omelett med müsli
Ingredienser:
- Två färska hönsägg.
- fullkornsmjöl - två matskedar
- favoritmüsli - tre matskedar
- en nypa bakpulver
- salt efter smak
- smör - en tesked
- sylt och färsk frukt
Förberedelse:
Separera äggvitorna från gulorna, slå äggvitorna med salt till ett hårt skum och tillsätt gulorna. Häll i mjölet med pulver, blanda försiktigt. Häll i müslien. Smält smöret i en het stekpanna, häll i smeten och ingredienserna. Stek omeletten på båda sidor tills den är gyllenbrun. Bred den stekta omeletten med sylt och dekorera med skivad frukt.
Läs också: DietFactor
Havregrynsgröt med torkade tranbär
Ingredienser:
- 250 ml mjölk
- tre matskedar havregryn
- en sked torkade tranbär
Förberedelse:
Häll av en liten mängd mjölk, rör i flingorna och tranbären. Koka upp resten av mjölken och tillsätt de blötlagda flingorna och tranbären. Koka upp det hela och låt sjuda tills flingorna är mjuka. Servera genast, detta är en utmärkt kompletterande frukost. kostfiber
Smörgås med ägg och grönsaker
- grahamrulle
- Skalad gurka
- hårdkokt ägg
- hackad gräslök
- lite smör
Förberedelse:
Smöra brödet, lägg på ägget, gurkan och strö över rikligt med gräslök.
Müsli med yoghurt och hallon
Ingredienser:
- 150 g naturlig yoghurt
- två matskedar müsli med torkad frukt och nötter
- tesked kli
- Hallon, blåbär, jordgubbar eller annan frukt.
Blanda müslien med yoghurt, häll i kliet och dekorera med din favoritfrukt.
Smörgåsar med ost och rädisor
Ingredienser:
- fullkornsbröd - två skivor
- lite smör
- 150 gram keso
- fyra rädisor
Skär rädisorna i skivor. Bröd Bred smör på smörgåsen, bred sedan ut färskost och lägg sedan rädisor på smörgåsen. Alternativt kan du tärna rädisorna, blanda dem med färskosten och breda ut dem på smörgåsarna.
Havregrynsgröt med frukt
Ingredienser:
- 250 ml mjölk
- en halv kopp havregryn
- en matsked honung
- färsk banan och några jordgubbar
Tillsätt havregryn i mjölken och koka upp. Skär bananen i skivor, skär jordgubbarna i mindre bitar och tillsätt dem i flingorna. Koka det hela i cirka fem minuter, rör om hela tiden.